Когда вокруг столько зелени, невольно хочется чего-то такого же и на тарелке. Предлагаю вам простую, полезную и быструю запеканку с творогом и шпинатом, угощайтесь :)


( Read more... )

Время вкусных полезных рецептов! Один из моих любимейших продуктов - адыгейский сыр. В нем довольно много белка. Он чудесная, более бюджетная альтернатива сырам вроде рикотты. Сладкую выпечку с ним я уже как-то показывала, теперь настал черед соленой. Начинку можете выбирать любую - что найдете в холодильнике/морозильнике. Ну а я напишу как было ( Read more... )

Пора разбавить ленту чем-нибудь несладким. Этот крекер очень простой, вкусный и неприхотливый. Идет на контакт как с мужчинами под пиво, так и с женщинами под вино. К детям тоже найдет подход. В общем, угощайтесь :)


( Read more... )

Уже давно хочу похвастаться чудесной книгой Любови и Максима Куштуевых "Швейцарская кухня. Не только рецепты", но все откладывала это дело - хотелось что-то оттуда приготовить и показать вам. Сегодня как раз тот день. Рецепт довольно простой, бюджетный и может использоваться как основа для дальнейших кулинарных экспериментов :)

( Read more... )

Я без ума от выпечки с сыром. А если ее сделать максимально полезной, то безумие становится гораздо сильнее :)

( Read more... )

Уже по названию понятно, что это блюдо американской кухни - ужасно простое в приготовлении и, обычно, настолько же калорийное. Оно меня долгое время одновременно и соблазняло, и пугало. Но сегодня я решилась. При чем, решилась сделать его одновременно в двух вариациях - традиционной и облегченной (компромиссный для фигуры вариант напишу в скобках ( Read more... )

Бретцель - классическая баварская выпечка. Его форма овеяна множеством легенд, а сам он еще с начала XIV века является эмблемой пекарей и очень часто изображается на вывесках булочных и пекарен Германии. Этот пышный мягкий соленый крендель традиционно подается к пиву. Но с кофе и сгущенкой, как по мне, еще вкуснее :)

( Read more... )

Болеть дома чертовски опасно. Когда у тебя температура, с умственной активностью как-то не очень складывается. Зато вот готовка идет на ура. И в этом вся опасность. Холодильник уже забит всякими там *осторожно, спойлеры!* митболами, хумусами, запеканками со шпинатом, конфетами из сухофруктов... Но покажу я сегодня простой и полезный открытый пирог ( Read more... )

Осень - самое время для горячего чая, ароматных пирогов с яблоками и корицей и... сырного печенья. Простое, сытное и относительно полезное :)


( Read more... )

Чудесно, когда утром есть время "остановить мгновение" и порадовать завтраком не только желудок, но и глаза. Кукурузные лепешки из духовки с сыром, бужениной, и свежими овощами :)

( Read more... )